Verrine Fraise-cookie

18.06.2008

Samedi, c'était l'anniversaire de la plus petite. Mais la plus grande était K.O et n'avait pas trop envie de se fatiguer mais elle voulait quand même faire plaisir à la plus petite.
Alors comme elle avait des fraises au frigo et que la plus petite aime les fraises, elles ont préparé, avec une copine à choubidous, des verrines Fraise-cookie :

Pour préparer ce dessert léger et très frais, il vous faut
Une copine à choubidous pour lécher les plats
500 gr de fraises
1 briquette de crème liquide
Un peu de sucre glace
6 cookies
des cacahuètes caramélisées
des petites perles en chocolat pour faire joli
des beaux verres

Vous passez les fraises sous l'eau, vous les équeutez et vous les coupez en quatre.
Ensuite vous montez en chantilly votre crème liquide en ajoutant un peu de sucre glace.
Vous donnez le plat de chantilly à lécher aux filles que vous avez sous la main. Les choubidous ne sont pas obligatoires mais c'est très beau.

Vous écrasez quelques cookies. Et vous cassez quelques cacahuètes.

Dans un joli verre, vous déposez quelques morceaux de fraises, vous les recouvrez de cookies, de cacahuètes puis de crème chantilly et vous recommencez jusqu'à épuisement du stock.
Vous terminez par de la crème et vous parsemez de quelques perles de chocolat. Vous mettez au frais et vous servez avec de grandes cuillères à glace. Et voilà ! C'est simple, non ?

Enjoy it !