Voilà 1 recette de la moyenne. Comme la plus grande passe son temps à peindre sa nouvelle chambre, la moyenne prend le relais dans la cuisine et fait des cookies par centaines, par milliers, par centaines de milliers. C'est qu'ils sont bons les cookies de la moyenne ! Boudiou ! Elle a piqué la recette dans le livre de recettes de la série Friends. Pour les connaisseurs, ce ne sont pas ceux de Phoebe, qui tient la recette de sa grand-mère qui elle-même la tenait du paquet de la marque Nestlé et que Monica essaie de refaire pour son mariage. Non, là, ce sont ceux de Rachel qu'elle fait au Central Perk, tout au début, quand son patron veut bien la laisser faire. Ils sont aux cacahuètes et c'est le top ! La moyenne les envoie à ses amies, à Paris, à Toulouse, elle en offre à tous ceux qui passent. Elle aussi, elle est top ! Allez, on va vous la donner cette recette. On n'est pas comme la grand-mère de Phoebe, on ne l'emportera avec nous dans la tombe. Nous, quand on peut faire plaisir aux copains, on y va ! Donc voici la recette des cookies au beurre de cacahuète de Rachel améliorés par la moyenne. il vous faut : 125 g de beurre mou 150 g de beurre de cacahuète quelques cacahuètes écrasées 200 g de sucre roux 1 oeuf 200 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure 36 petits morceaux de chocolat, 37 ça ira aussi...même 38 !
Travaillez les beurres et incorporez le sucre et l'oeuf. Mélangez la farine, la levure et le bicarbonate de soude et incorporez tout ça au premier mélange. Ajoutez les morceaux de chocolat et formez des petites noisettes de pâte que vous déposerez sur du papier sulfurisé. Enfournez dans 1 four préchauffé à 160°c et laissez dorer 1 dizaine de minutes. Sortez les cookies et laissez-les refroidir sur 1 grille. Enjoy it !
malade comme une bête et au riz depuis des lustres, ce blog me permet de saliver virtuellement; c'est propre, ça laisse pas de bourrelets ni de traces sur les canapés....<br />
c'est triste et c'est joyeux en même temps...<br />
c'est décidé, ce we si je survis, je mange des cookies, las! pas ceux de la "moyenne", mais des cookies quand même !!! biz aux cuisinières émérites!
malade comme une bête et au riz depuis des lustres, ce blog me permet de saliver virtuellement; c'est propre, ça laisse pas de bourrelets ni de traces sur les canapés....<br />
c'est triste et c'est joyeux en même temps...<br />
c'est décidé, ce we si je survis, je mange des cookies, las! pas ceux de la "moyenne", mais des cookies quand même !!! biz aux cuisinières émérites!
Voilà que mes enfants se mettent à lire les recettes du blog (ils voulaient voir - avant d'y goûter - comment sont préparées les potatoes à la Ainsley; ils ont aimé !!). Et donc, voilà qu'ils me passent commande ! Je vais donc devoir les faire, et les déguster, ces cookies !
Je voudrais féliciter la moyenne pour ces cookies à se rouler par terre en chantant allelujah. Manger un des ces cookies, c'est comme voir la vierge mais en mieux.
Voilà 1 recette de la moyenne. Comme la plus grande passe son temps à peindre sa nouvelle chambre, la moyenne prend le relais dans la cuisine et fait des cookies par centaines, par milliers, par centaines de milliers. C'est qu'ils sont bons les cookies de la moyenne ! Boudiou !
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