Carotte for this year, carotte forever !

Alors que certains, en ce début d'année, prennent des résolutions qu'ils ne tiendront jamais car trop difficiles, la plus grande, en désaccord total avec les 2 moins grandes, a pris comme résolution de manger des carottes tous les jours. Sous n'importe quelle forme, froide, chaude, râpée, en purée, en dips, en cake, en beignet... qu'il neige, qu'il vente, qu'il fasse beau, une carotte sera mangée ! Il faut se fixer des buts dans la vie. Merde quoi !
Or donc, ce matin sur le marché, elle en a acheté 5 kilos. Ce midi, elle a préparé pour son chéri, une andouille de Cambrai et en a mis 4 dedans.
C'est un début.
Ce soir, Jakémarilo mangeront des carottes en dips. c'est tout con et c'est tout bon.
Et vous, si vous avez des recettes à base de carottes, envoyez-les moi. Je ferai une page spécial carottes rien que pour vous et moi.
Un jour après avoir lancé mon opération "carotte forever", je peux déjà mettre en ligne une recette donnée hier par ma copine Virginie. C'est une recette qui vient de la Grenade. Oui elle s'la pète car elle a déjà goûté cette recette là-bas, Mêdême !
Je vous la donne dans cet article mais je vous propose de mettre toutes les recettes que je vais recevoir dans une page spéciale dénommée "la carotte selon ...", page que vous pouvez retrouver dans la colonne de droite, rubrique "Autre chose".
On va les tester et les mettre en scène, ok ?


Recette pour ton régime carottes
Voici une recette qui me vient de Sauters Grenada (ça le fait non!), c'est tout simplement un cake aux carottes. A Grenade personne ne sait donner une recette précise, alors à vue de nez ça donne quelque chose comme ça : 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 180g de sucre brun, 125 ml d'huile, 2 oeufs et 350g de carottes.
 Dans un saladier mettre le sucre, l'huile et les oeufs y incorporer délicatement la farine et la levure. Râper les carottes et les ajouter à la pâte. Mettre dans un moule à manqué ou dans un moule à cake. Cuisson 20-30 minutes à 180°.
J'en ai déjà fait et O et L aiment beaucoup.
Bonne dégustation.
Virginie