Qu'est-ce que c'est 2 ? La réponse

11.03.2009

On rappelle ce qu'on cherche : 1 truc long en bois, avec des petits picots au bout de ce qui ressemble à 1 pilon.

Personne n'a trouvé alors je donne la réponse :
C'est 1 pilon à Caïpirinha. C'est quoi, ça ? C'est 1 cocktail brésilien à bas de Cachaça, de sucre de canne et de citron vert. Ça prononce Caïpirinia et c'est 1 délice.
Le pilon sert à écraser le citron vert et mélanger le tout.
C'est not' tonton d'Amérique qui nous a ramené ça du Brésil. On a de la chance, non ?

Allez, va, j'vous donne la recette. Vous n'aurez pas besoin d'aller faire la recherche sur le net.

Pour 1 verre, il vous faut :

6 ou 8 cl de cachaça (alcool à base de sucre de canne 1 peu moins fort que le rhum).
Si vous n'avez pas de cachaça, le rhum fera très très bien l'affaire
1 citron vert
du sucre roux en poudre
de la glace pilée
et notre magnifique pilon fait rien que pour ça...
Ca marchera aussi avec quelque chose d'autre pourvu que ça pilonne !
2 pailles

Vous coupez le citron vert en quartiers, vous les déposez dans 1 verre à whisky, vous ajoutez la cachaça et le sucre et vous pilonnez joyeusement ! Ensuite vous mettez de la glace pilée puis vous ajoutez 2 pailles, 1 longue pour aller dans le fond et boire l'eau de la glace et le jus et l'autre pour le dessus plus alcoolisé, l'alcool étant moins dense que l'eau.
Sur la photo, c'est le Tonton qui pilonne et il a ajouté des fruits de la passion. Il est comme ça, le Tonton.

Vous ajoutez à ça 1 rayon de soleil vers les 6 heures du soir, 1 air doux de musique de là-bas et c'est le paradis ! Enfin 1 certaine idée !
Enjoy it !
La plus grande dédie cette recette à Lucile qui ne boit pas souvent de cocktail et qui vient de s'abonner à la newsletter du blog. Nous en boirons ensemble bientôt !