D'une simplicité sans nom, voici un des plats que la plus grande préfère : les lasagnes végétariennes. Pas de viande donc mais de la tomate, de l'ail et de la crème. C'est simple, non ? Après, on ne pourra plus dire qu'on n'a pas le temps de cuisiner. On y va ? un paquet de feuilles de lasagne 1 litre de coulis de tomates 2 gousses d'ail un peu de crème fraîche ou liquide 1 cuillère d'huile d'olive sel et poivre du fromage râpé pour garnir
Dans une casserole, versez une cuillère d'huile d'olive, faites chauffer un peu puis ajoutez les 2 gousses d'ail en tout petits morceaux. Ajoutez le coulis de tomates, le sel, le poivre et laissez chauffer pendant 5, 10 minutes. Ajoutez enfin la crème liquide, une petite briquette, ça suffit. Mélangez et faites encore cuire pendant 5 minutes. Puis dans un plat allant au four, alternez une couche de "jus" de tomate et une couche de feuilles de lasagne et finissez par du jus. Parsemez de fromage râpé, le meilleur étant de la mozzarella et/ou du parmesan. Et passez au four à 150°c pendant 1 petite heure, histoire que les feuilles de lasagne soient momolles et le fromage doré. Enjoy it !
bon alors y'a plus rien à manger, pense à ceux qui ne font jamais de vrais repas, qui mangent en 5/7 dans une voiture ou au bord d'un siège, à toute vitesse, je veux un dessert, quelque chose de frais et de joli (ça le sera) je suis sûre que LOLA en rêve aussi...:-)
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