Dans la grosse pomme, suite et fin : Zabar's, Bagels, Hot-dogs et MoMA !

Les New-Yorkais sont des gens très abordables et qui abordent très facilement. Ainsi, suivant les conseils de l'un d'entre eux, rencontré chez Big Nick's Burger Joint, la plus grande et les deux hommes sont allés chez Zabar's le dernier jour.
L'une des copines de la plus grande, Liliane, avait également fait référence à Zabar's dans une petite liste de choses à ne pas manquer à NY. C'est quoi, Zabar's ? C'est, sur Broadway et la 80th, une épicerie, Delicatessen, quincaillerie, marchand de cocottes en tous genres, ouverte depuis plus d'un siècle par des émigrants de l'Europe de l'Est, la famille Zabar.
www.zabars.com
C'est la caverne d'Ali Baba pour celui qui aime la cuisine. On y trouve de tout ou presque, la pus grnade n'a trouvé aucune boîte de concentré de tomates dont elle fait collection !!! Mais il y a tous les produits du monde, c'est un véritable fatras, en apparence organisé ! Au rez-de-chaussée, c'est la nourriture, à l'étage, c'est la "mezzanine" dédiée aux ustensiles de cuisine. Et croyez-en la plus grande, ils ont tout, des dizaines de modèles d'épluche-patates, des poivriers, petits, immenses, en forme de batte de base-ball, des moules à gâteau de toutes les formes, des tabliers, des couteaux... Tout, tout, tout !
Et juste à côté de cette institution, il y a un petit Deli qui appartient à Zabar's aussi, qui sert des Bagels tout chauds pour le petit-déjeuner. Nous, on avait pris un bagel au saumon avec une belle olive au milieu du bagel.
Yummie !






En face de l'hôtel, il y avait aussi un petit restaurant où l'on pouvait déjeuner des bagels ! D'une autre forme et d'un autre goût mais toujours avec du cream-cheese à l'intérieur. Suivez bien ce qu'il y a sur le blog, vous trouverez la recette de ces petis pains fabuleux, cuits à l'eau bouillante et passés au four.



Voici une photo d'un petit stand de Pretzels, (là, ils mettent un P à la place du B !),de sandwiches, de Knishes, etc.. comme on en trouve plein dans New York. Celui-ci porte l'emblème des parc et jardins de la ville et il se trouve au beau milieu de Central Park.



Pendant le voyage, les trois ont assisté à un match de Hockey sur glace, une rencontre entre les Canadians de Montreal et les Islanders de New York. Il n'y a pas grand-chose à comprendre, les règles ne sont pas bien compliquées, le spectacle est garanti. Et les trois ont fait dans les règles de l'art, ils ont mangé un hot-dog, comme tout le monde !



Enfin, voici pour clore le chapître, une jolie photo de gros Bagels !




Une jolie photo de boîtes de sardines, prise chez Zabar's exclusivement pour Sissile, la copine de la plus grande !



Et une dernière photo : Les Campbell's soup cans d'Andy Warhol, photo prise au Moma, Museum of Modern Art de New York, l'un des plus grands musées du monde dédié à l'art moderne !



On pourrait vous raconter encore tous les restaurants visités, toutes les photos de stars accrochées dans ces restaurants, toutes les odeurs, tous les Starbucks avec des noms de café en itralien, que si vous n'avez pas fait italien à l'école, vous ne pouvez pas en commander, dixit Douglas Kennedy ! Mais ce serait trop long. Le mieux, c'est d'y aller.