Voici un truc d'une simplicité extrême ! Quand arrivent les beaux jours, les grands vont chercher des baguettes fraîches, de première qualité, achètent des vraies tomates sur le marché et font ce sandwich. Inventé par deux Marseillaises, Jeanine et Nanou C, le sandwich à la tomate a été importé dans le Nord en 1987. Au mois d'avril, du côté de Barcelone, certains expatriés français aiment à préparer ce sandwich !
Allez, on y va : Il vous faut : 1 baguette 2 ou 3 tomates de l'huile d'olive du vinaigre du sel du poivre
On ouvre la baguette en deux, on verse un filet d'huile d'olive puis un filet de vinaigre. Après avoir lavé les tomates, on les coupe en rondelles qu'on dispose sur le pain. On sale, on poivre, on referme et on mange !
C'est joliment fait, bien expliqué, avec des photos étonnantes mais ça reste théorique......quand est-ce qu'on goutte ? ça et tous les petites sucreries irrésistibles des autres pages ? <br />
Vincent